灵山卫食药所领导检查指导我校餐厅食品安全工作

为做好秋冬季食品安全监管工作，防止安全事故发生。10月31日上午09:00青岛西海岸经济新区灵山卫食药所陈小虎所长一行三人对我校食品安全情况进行检查与指导。我校后勤保障部副部长杨健，经管中心副主任井继伟陪同进行了检查。陈所长每到一所都详细询问的索证索票情况，并对食品采购、运输、储存、加工、销售等环节给予的耐心的指导。

民以食为天，食以安为先！学校有两堂，一是课堂，二是食堂，食堂安全不仅是一个伙食的问题更重要的是一个政治问题，关系到社会的稳定和学校的发展。后勤保障部将认真落实食药所领导提出的意见和建议，严格落实上级食品安全法规和餐饮服务食品安全操作规范，狠抓“索证索票制”、“食品加工留样制”，加强对食品采购、运输、储存、加工、销售等各环节的监管，实施挂牌量化，防止了食品安全事故发生。