孟岩梅，副教授，翻译硕士，研究方向为翻译和英语教学。自任教以来，主要担任大学英语、英美报刊选读、剑桥商务英语，职通英语等课程的教学工作。

参与校级精品课外贸英语课程建设，在国内刊物上发表论文十余篇，其中ISTP检索收录6篇。在教学中主要采用以调动学生积极性为核心，以应用实践为主线，建立混合式、交互式、参与式教学方法体系的教学原则。曾获学院第一届青年教师观摩课比赛二等奖，被评为校级“优秀党员”、“优秀党务工作者”和“大学生英语竞赛优秀指导教师”。