10月7日2021级学前教育专业专升本班集体观看了创新创业的优秀例子与相关视频。以下是同学们的观后感悟，让我们一起去品读一下吧~

今天，在班导的带领下，我们21级专升本五个班级组织在一起看了创新创业的案例，让我们深受启发，知道了大学生创新创业的艰辛与成果，尤其是卢启辉的例子，让我们受益匪浅。

在“大众创业、万众创新”的浪潮中，80后长沙伢子卢启辉放弃年薪20万的麦当劳中高管职位，回到长沙创业卖包子，一群90后大学生以技术入股的形式，加入到他的创业团队。如今，卢启辉的果蔬包子店在全国开出了20多家连锁店，被称为“创业传奇”。

事业高峰期却辞职创业。

1981年，卢启辉出生于长沙县江北镇，父母都是老实巴交的农民，家庭贫困。卢启辉从小懂事的他成绩非常好，2000年一举考入南华大学，学习工商管理专业。在校期间，为了赚取生活费，他做过家教、发过传单，也当过保险业务员，还参与学校洗衣房的勤工俭学，“每天我都去各大寝室收同学们的衣服，分类洗好后，再准确送回去，每趟自己可以赚5块钱。”卢启辉告诉记者，虽然运送的过程很辛苦，但这培养了我较强的服务意识，也为今后进入餐饮行业打下了基础。

2004年卢启辉大学毕业，虽然很想自主创业，但刚出校门什么也不懂，还是选择先积累工作经验。于是他南下深圳，在麦当劳南山分店当一名见习经理。由于从小能吃苦耐劳，进入餐饮行业后，他都是主动参与打扫卫生、炸薯条、裹鸡翅等工作，加上为人亲和，工作能力强，很快他与基层员工打成一片。 工作之余，卢启辉一直不忘给自己充电，他积极参与麦当劳餐饮管理的课程学习，去过北京、 上海、香港等多地进修，并能每次在结业考评中获得优秀奖项。十年的时间里，他凭借出色的工作能力，从一名小小的见习经理升为副店长、店长、再到麦当劳南区总部的运营经理，管理的店面也扩大到十几家，年薪更是高达20多万。

去年初，就在自己的事业处于“顺风顺水”时，卢启辉却作出了一个令人大跌眼镜的举动—放弃年薪20万选择回长沙创业。回长沙后，他拿出自己的积蓄在市区开了一家咖啡店，半年后，因亏损只得关门歇业。

创业失败的卢启辉没有气馁，决定重启炉灶卖包子。“要从包子蛋糕中分一块，必须得创新，推出符合现代人健康饮食的新型包点。”于是，卢启辉与清华大学·英纽林肠道菌群与代谢健康研究中心合作，开始了果蔬包点的研发。

果蔬包子换来市场认可。 为改变传统包点原材料单一、油脂偏重、营养欠均衡的现状，卢启辉尝试将传统包点工艺与现代果蔬原粉相结合，搭配出碳水化合物+植物蛋白+粗纤维+适量脂肪组成的健康、合理的膳食结构。卢启辉表示，自己是农村伢子，对于农村有特色的情节，在包子里他创新性地融入蔬菜瓜果粉进行深加工，推出全国首款果蔬包点。

通过这次的创新创业观看后我们学到了很多。懂得了自己需要什么要为之奋斗。我要做一个勇敢，自信，有目标的人，这就是我的定义。我们要养成良好的习惯：积极主动，以终为始，双赢思维，知己解彼，综合综效。做好职业的生涯规划，并执行。通过这次创业课程的学习，我们掌握了一定的创业知识和技能。对创业过程中遇到的各种困难和挫折有了初步的认识和预测。老师鼓励我们就业，但也支持我们创业。创业的路是艰难的，是曲折的。创业能带来很多好处，但也存在着巨大的风险。

每个人都是有梦想的，在学习《创业教育》之后，我想，我的梦想不再是遥不可及，也不再是如镜中花，水中月，触摸不得，触摸不到。虽然还不是如拨开云雾见日明那样的清晰可见，但是通过这个课程，起码还有了另一条道路来有机会实现自己的梦想，即便此路难通，即便此路险阻，即便此路是充满荆棘但只要愿意去披荆斩棘，见河搭桥，遇山开路。路就不在是远方，而是就在你脚下蜿蜒，路的尽头就是你梦想的彼岸。梦想是每个人都有的，或大或小都有存在着，梦想的彼岸也一直在路的尽头徘徊，等待着寻梦人的追寻。勇敢的迈出第一步，梦想就在那向你招手，路就在脚下匍匐。

初审：孙小南  复审：王剑