主要承担《生物化学》课程通过本实验室的课程实验教学，本实验室配备的仪器有分光光度计、酶标仪、电子精密天平、2台电热恒温干燥箱、10台电泳仪、高速台式离心机、数显恒温水浴锅、PH计等。可开展的实验项目有糖类、脂类、蛋白质等生物大分子的分离纯化、化学性质和生物活性的鉴定，通过实验让学生养成实事求是的科学态度和严谨的工作作风。