邵瑞影，女，汉族，中共党员，山东省菏泽市人。硕士，教授，现为智能制造学院质量监控主任。

主要研究方向：机械工程。公开发表论文近20篇，其中核心期刊6篇，EI检索1篇，CPCI检索2篇。主持山东省教育科学十二五规划2013年度重点课题1项，已结题；主持横向课题1项，已结题；主持教育部协同育人项目2项；主持校级教改课题1项；主持《材料力学》课程思政试点课程建设项目1项，已结题，主持《材料力学》课程思政示范课程建设项目1项；实用新型专利10项；主编教材1部；指导学生参加科技创新竞赛获省级奖项6项。

曾获校级第一届青年教师优质课大赛二等奖、本科评估先进个人，多次获得校级优秀教师、优秀党员荣誉称号。任教科目：《工程力学》、《材料力学》《自动控制原理》、《机械工程控制基础》等。