2016年3月24日，影视艺术与教育学院环境设计系主任石莉莉老师一行带领13级环境设计系的同学参观青岛涵碧楼酒店。青岛涵碧楼是台湾乡林集团布局大陆的第一个文化创意度假酒店，是中国大陆第一家超五星级酒店，另一家在中国台北。该酒店位于青岛市黄岛区，背依凤凰山，三面环海。酒店由国际首屈一指的建筑大师Kerry Hill担纲设计，以大开大阖的现代极简风格，将繁复炫目的装潢一一摒弃，让体验者充分感受与碧海蓝天融为一体的悠闲与放松。酒店设置婚礼专用教堂，国际会议中心及顶级宴会厅，精品店，户外汤泉，SPA，法日义多国美食餐厅等高端度假配套，为青岛打造一座顶级的旅游度假酒店。

    环境设计专业的同学从建筑设计，室内设计以及景观设计的角度观摩，体验空间，重点学习高品质的室内设计施工工艺，这是在学校理论课以及虚拟项目课题上无法感受到的。这次涵碧楼之行给学生带来了拓展设计思路，激发学生专业学习动力，起到了良好的学习效果。