冬至“饺”个好运|黄海校园里的“家”味道
2025-12-19
41 作者:杨丹丹 来源:党委宣传部
“冬至大如年,人间小团圆。”12月18日,青岛黄海学院学苑餐厅三楼里热气腾腾、笑语声声。一场别开生面的“饺暖寒冬,情满校园”冬至主题活动正在这里欢乐上演。后勤保障部和党委宣传部联袂策划,把传统节气“搬”进餐厅,让学生们亲手“包”住温暖、“捏”住文化,在热热闹闹的动手实践中,感受中华节俗的鲜活魅力。
活动现场,后勤保障部工作人员早早准备好了面团和馅料,食堂师傅们化身“饺子导师”,现场演示如何擀皮、填馅、捏边。同学们跃跃欲试,挽起袖子,一场“饺子创作大赛”悄然开始。
“看我这张皮,是不是很圆?”“哎呀,馅儿放多了要‘露馅’啦!”“你这个花纹捏得真好看!”餐厅里充满欢声笑语。原本笨拙的动作渐渐熟练,饺子皮在擀面杖下转出圆润的弧线;馅料被仔细舀入,指尖轻捏,一个个白白胖胖的饺子便列队站好。
随着饺子“扑通扑通”跳进沸水,蒸汽氤氲升起,不一会儿,香气便弥漫了整个餐厅,煮熟后的饺子被盛进餐盘,热气腾腾地端上餐桌。大家迫不及待地品尝自己的劳动成果:“好吃!自己包的果然最香!”蘸一点醋、咬一口满嘴鲜香,满足的笑容漾在每个人的脸上。
包饺子不只是做饭,更是‘包’住一份文化、‘捏’出一段情谊。在欢声笑语间,大家不仅享受了美食,更以这种独特的方式传承了中华优秀传统文化。
2025级工程造价本科一班的高佳昊同学说:“很开心能参加这次的活动,和同学们一起动手包饺子,有说有笑,让我在校园里感受到了家的温馨,也让我领略到冬至文化的魅力,以后这样的活动我会积极报名参加!”
青岛黄海学院始终注重让传统文化“活”在校园里。这次活动,不仅是一堂生动的劳动课,更是一次接地气的文化传承。这场活动,让黄海人的冬至记忆,因为一个个鲜香的饺子变得生动而温馨,学生们在协作中学会沟通,在创造中感受美好,在分享中体会温暖,一颗颗文化的种子也在热腾腾的饺子香中悄悄发芽。
摄影:杨丹丹 审核:李镇江、张雪、闫其强