孟凡芳，女，硕士，副教授，现担任《机械制图》、《工程制图》、《工程力学》、《AutoCAD》等多门课程的教学工作。
工作期间，取得多项荣誉，2012年获得“青岛黄海学院第二届青年教师教学观摩比赛二等奖”，同年被评为“优秀教师”， 2019年获得“青岛黄海学院第八届青年教师教学观摩比赛二等奖”。
科研方面，2014年主编校本教材《机械制图》，由电子工业出版社出版，2017年1月在中文核心期刊《锻压技术》上发表论文《基于CAD/CAE的汽车覆盖件拉延模设计》，另外还在其他多种刊物上公开发表论文8篇，参与多项校级课题。