2023年6月17日，青岛黄海学院成功举办了由山东省科学技术协会、山东省教育厅、山东省科技厅、山东省卫生健康委员会主办，青岛黄海学院大数据学院、青岛黄海学院科学技术协会承办，西海岸新区科学技术协会协办的第544期山东科学大讲堂，本次大讲堂的主题为“大数据在智慧农业中的数字贡献”，主要内容为大数据、人工智能等智慧化技术在水产养殖、动物营养、食品科学、乡村振兴等方面的应用路径探讨。讲堂邀请了中国农业大学谯仕彦院士、中国海洋大学食品工程学院院长薛长湖教授、青岛黄海学院大数据学院孙克任博士、中国海洋大学王芳博士、北京英惠尔生物技术有限公司技术总监王宏博士、北京英惠尔生物技术研究院副院长王芬博士后，可谓大咖人物云集，给师生奉上了一场饕餮盛宴。

西海岸新区科协党组成员、副主席卜瑕，青岛黄海学院校长助理刘纪新、青岛黄海学院科研服务部部长助理刘华、护理与健康学院院长助理綦盛楠、大数据学院院长助理李宗锋等领导出席并参加了本次论坛。论坛由大数据学院副院长孙守强主持。

开幕式上，卜瑕副主席代表西海岸新区科协致辞。卜主席为我们展示了新区在智慧农业领域所做的工作和典型经验，肯定了青岛黄海学院在乡村振兴领域所取得的阶段性成果，并为培养更多乡村人才提出了建设性建议，进一步增强了学校在智慧农业领域做好应用研究和人才培养的信心。

青岛黄海学院校长助理刘纪新代表学校致辞，刘校长介绍了青岛黄海学院在乡村振兴领域所做的工作，给出了学校未来在数字乡村建设方面的努力方向，并鼓励师生“将科研论文写在农村大地上”、将科研成果转化为地方社会发展生产力，为乡村振兴和智慧农业发展贡献黄海智慧！

讲堂伊始，中国农业大学教授谯仕彦院士以《动物精准营养实现的数字化、智能化、智慧化路径》为主题做了第一场报告。谯院士从精准营养对我国粮食安全整体的国家战略需求出发，给出了利用大数据技术、建模技术和智能化设备实现精准营养的实现路径，展示了智慧畜牧业的大数据平台和物联网平台的多个应用场景。谯院士表示，在座的师生应认真学习大数据、人工智能等专业知识，并付诸于我国畜牧业的实践应用，深入开展应用研究，为我国畜牧业的数字化、智能化建设贡献力量。

接着，中国海洋大学食品工程学院院长薛长湖教授以《大数据技术、人工智能技术与食品科学交叉融合与应用路径》为题做报告。薛教授分享了从智慧餐厅引出的餐饮等行业的智能化转型、从AI超级食物保障了“舌尖上的安全”等多个智能餐饮案例。薛教授表示，人工智能技术被人们普遍认为是非常有可能改变未来世界的创新性技术，希望所有师生利用好人工智能新兴技术, 积极探索并实践其在食品安全领域智慧监管中的作用。

之后，青岛黄海学院大数据学院孙克任博士作了题为《乡村振兴的数字经济学逻辑》的报告。孙博士阐述了数字经济促进乡村产业振兴的机理，对大数据技术赋能乡村产业的应用场景进行了展示，给出了数字经济促进乡村产业振兴的主要实现路径，为乡村振兴领域的研究指明了研究方向。

17日下午，中国海洋大学王芳教授以《大数据时代的水产养殖》为题做了报告。王教授提出了水产养殖的蓝色转型：智慧渔业和数字渔业，分享了大数据在渔业上的应用案例——智慧海洋牧场，分析了大数据时代的智慧渔业挑战，提出了水产养殖大数据发展策略。王芳教授表示，相信在科学技术日新月异的时代，水产养殖大数据技术将会体现出更大的实用价值。

北京英惠尔生物技术有限公司技术总监王宏博士以《英惠尓的研发创新体系和研发制造体系》为题做了报告。王宏博士展示了英惠尔的数字化、智慧化发展道路。王宏博士指出，研发制造体系的五化模式使得英惠尔的管理更加精细化、智能化。

最后，北京英惠尔生物技术研究院副院长、副研究员王芬博士后做了题为《反刍动物精准营养实现的统计模型应用》的报告。王芬博士后展示了大数据+动物营养案例，分享了饲料原料研究中的大数据模型主要应用场景。王芬博士后表示，大规模数据收集分析可以帮助制定更加精准、个性化建议，虽然困难与挑战不容低估，但我们终将会进入大数据精准营养学时代。

本次山东科学大讲堂让大数据学院师生认识到，智慧农业对人才有了更高的要求，要掌握先进的云计算、人工智能、大数据等信息技术领域知识。而且不能闭门造车，要多组织师生“走出去”，深入智能化企业一线学习信息化系统和智能化设备的设计与应用，针对具体需求，共同打造智慧农业的实用型解决方案，以此促进学科交叉融合。

初审：董轩江                            复审：李宗锋