青岛黄海学院举办“食品安全宣传周”食品安全专题讲座

2016-06-22 6457 作者: 来源:

青岛黄海学院开展食品安全宣传周活动,于6月22日在知新楼一楼东报告厅举行食品安全专题讲座。黄岛区食品药品监督管理局稽查大队、餐饮科大队长董殿军,黄岛区灵山卫食品药品监督管理所蒋健所长、王坤主任,青岛黄海学后勤处处长殷锡贤、学生处副处长孙兆忠、工会副主席高菲、督查室李新义主任等领导及各职能部门,二级学院教师代表、学生代表、餐厅从业人员等300余人与会。

殷锡贤处长宣读食品安全宣传周活动方案及意义。黄岛区食品药品监督管理局董殿军大队长,从当前食品安全形势入手简介国内外食品监管体制、营养与食品安全常识、食物中毒与预防四个方面为大家进行了食品安全知识讲座。

会后后勤处饮食管理中心组织食堂业主,学习深化董殿军大队长的演讲报告,从餐饮管理到食品加工流程乃至出售,形成一套新的思路,促使学院餐饮服务水平和能力又有新的提升。

本次活动旨在进一步增强学校师生的食品卫生安全意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想,加强学校食品卫生安全知识的宣传和普及,努力营造“关爱生命,关注食品安全,共建共享食安校园”的良好氛围。